唐突ですが・・・店長は麺類が大好物です。
三食麺類でも構わない位です。
特にラーメン・そば・パスタには目が無いです。
中でも、どこに行っても必ず食べるラーメンには、自分ナリのこだわりがあって・・・
まあ、あくまで個人的な意見なのですが、
1.ラーメンは大衆食であり、安価であること。
2.シンプルかつ美味しいこと(余計なトッピングはいらない。最低限でいい。)
3.その店自体が持つ味(店主の人柄、雰囲気、こだわりetc)
見たいな感じでしょうか。(笑)
でもなかなか無いんですよね・・・薩摩川内市内では・・・
いい線までいってる店は何軒かあるんですけど・・・
おっと、ありました~以外やこの市比野に
隠れた名店”ケンちゃんラーメン” が・・・
店長のお気に入りのお店の一つであるこのお店
鹿児島では珍しく豚骨ベースではない醤油ベースのあっさりとした中に
しっかりとした”芯”を感じさせるスープがイイんですよ~

余談ですが、嫁はココの中華丼のファンです。
そのほかのメニューもなかなかイケてます。
市比野温泉に来られた際には是非一度・・・オススメデス。
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